Sponsorlu Bağlantılar:
  Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?, Kızlar Okuyun
Kayıt ol Yardım Ajanda Skorlu Flash Oyunlar Konuları Okundu Kabul Et
Cevapla
Seçenekler
Alt 11-07-2009, 19:05 #1
LeiCoSTr
Deneyimli
Reklamlar

Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?, Kızlar Okuyun

Reklamlar
Evet arkadaşlar bir çoklarımız şöle bol köpüklü bi türk kahvesi olsada içsek deriz çoğu zaman ancak ya genelde beklendiği gibi olmaz yada yapan olmaz.

Malzemeler:
Türk kahvesi
Varsa bakır cezve yoksa normalinden
Şeker
Kahve bardağı (varsa porselen yoksa herhangi bi türk kahvesi bardağı)

Yapılışı:
Kişi sayısına göre çay kaşığını tepeleme doldurmak sureti ile cezve içerisine konur. Kişi sayısına göre örneğin 4 kişi ve bunlarda şekerli ve orta şekerli istemiş olsunlar (konfigrasyonları hayal gücünüze bırakıyorum) ben 2 orta 2 şekerli olarak düşünüyorum. Ama kıllık söz konusu olabilir ve arada bi tane de sade olur.

Önemli olan ilk önce sadeyi yapmak daha sonra şekerli ve orta şekerlileri yapmaktır.

evet devam ediyorum,
kahveyi cezveye koydukdan sonra kişi sayısına göre hangi fincandan içilicekse o fincanla Oda SICAKLIĞINDA su konur. Yani damacanadan doldurulur. Buzluktan değil. yada ılık yada çabuk olsun diye sıcak değil. Suyun sıcaklığı o kahvenin kalitesini belirler.

Şeker olarak 2 orta için 1 tane şeker atıyoruz ilk önce ve KISIK ateşte pişiriyoruz. Kahve köpürmeye başladığı zaman köpük yüzük büyüklüğünde oluncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz ve ocaktan alıp 2 orta için servis yapıyoruz. Daha sonra kalan suyun içine 1 şeker daha atıyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz. (Bu arada köpükleri eşit dağıtmak için çay kaşığı ile cezve içerisinden alıp bardaklara paylatırmak en iyisidir.) .

Diğer 2 kahvemizide aynı şekilde pişirdikten sonra servis yapıyoruz.

Ohhhh afiyet olsun.

Görüntüleme:14614, Cevaplar:1
Facebook'ta paylaş.

Alt 11-07-2009, 19:24 #2
Cruella
Forumun Tiryakisi
Teşekkürler

Facebook'ta paylaş.

Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler



Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?, Kızlar Okuyun Konusuna Benzer Konular
türk kahvesi
Yumuşak ve kadifemsi köpüğü sayesinde damakta en uzun süre tadını devam ettiren kahve türüdür.
türk kahvesi yapımı(türk usullerine göre)
Malzemeler: * 1,5 çay kaşığı şeker (şekerli sevenler için ; 2-2,5 çay kaşığı) * 2 çay kaşığı kahve * 1 kahve fincanı su Hazırlanması: *...
Türk kahvesi nasıl yapılır?Buyrun...
Kahve tarifinden önce "Türkler ve Türk Kahvesi" üzerine mini bir yazı paylaşalım. Türkler için kahve içmek bambaşka bir keyiftir. Beraberinde...
Türk kahvesi
Her kahve aynı tadı taşımaz... Nerede içiyorsan, kiminle içiyorsan ona gore degişir... Sahilde oturduğun rüzgarlı bir sonbahar günü, en sevdiğin...
TürK Kahvesi
Türk Kahvesinin Zararları Yüksek tansiyon Edinburgh Üniversitesi uzmanlarının yaptığı bir araştırmayla, kahvenin...



Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 14:48 .