Sponsorlu Bağlantılar:
  Fellah KÖftesİ ( Yoğurtlu )
Kayıt ol Yardım Ajanda Skorlu Flash Oyunlar Konuları Okundu Kabul Et
Konu Kapatılmıştır
Seçenekler
Alt 06-07-2009, 22:39 #1
LeiCoSTr
Deneyimli
Reklamlar

Fellah KÖftesİ ( Yoğurtlu )

Reklamlar
malzemeler.........

* 2 su bardağı sıcak su
* 2 su bardağı ince bulgur
* 3 çorba kaşığı un
* 2 yumurta
* Karabiber ,pulbiber,tuz

sosu........


* 3 diş sarımsak
* 5-6 çorba kaşığı sıvı yağ
* 1 çorba kaşığı biber salçası

yapılışı.............


* Bulguru bir tencereye koyalım üzerine sıcak suyu döküp tencerenin kapağını kapatıp bulgur kabarıncaya kadar demlenmeye bırakalım.
* Un, yumurta, tuz ve baharatları ilave ederek iyice yoğuralım.
* Misket büyüklüğünde köfteler yapalım (arada sırada elimizi ıslatalım)
* Bir tencereye su koyup kaynatalım içerisine tuz atalım köfteleri içine atıp haşlayalım.
* Tencereden köfteleri bir kevgir yardımı ile servis tabağına alalım.
* Daha sonra sosunu hazırlayalım.
* Soğanı yemeklik doğrayalım sarımsaklatrıda minik minik doğrayıp ikisini beraber sıvı yağda kavuralım.
* Biber salçası ilave edip biraz daha kavuralım
* sosun içine 3 çorba kaşığı haşlama suyundan ilave edelim.
* Köftelerimizin üzerine gezdirelim.(İstenirse üzerine sarımsaklı yoğurtda gezdirilerek servis yapılabilir.)


Fellah KÖftesİ ( Yoğurtlu )


Sebep: http://www.tatliaskim.org/yemek-tarifleri/287474-fellah-koftesi.html
Görüntüleme:4983, Cevaplar:1

Alt 07-07-2009, 23:08 #2
Őzlεʍ
Forumun Tiryakisi
teşekkürler


Konu Kapatılmıştır


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler



Fellah KÖftesİ ( Yoğurtlu ) Konusuna Benzer Konular
Yoğurtlu Patates Köftesi
Malzemeler: 6 orta boy patates 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı galeta unu 3 adet yumurta 1 çorba kaşığı tereyağı Çeyrek çorba kaşığı kekik...
Fellah Köftesi ( resimli )
Malzeme 2 su bardagi koftelik bulgur 2 su bardagi sicak su 1 su bardagi un 1 yemek kasigi salca 1 yumurta ve istege gore baharat 2 kase...
FeLLah Köftesi..
* 2 su bardağı kadar ince köftelik bulgur * 1 çay bardağı irmik * 3 adet yumurta * 3 adet domates rendesi * 1 yemek kaşığı biber salçası * yarım...
Yoğurtlu mühacir köftesi
MALZEMELER KÖFTE HARCI İÇİN 500 GR. KÖFTELİK KIYMA 1 ADET SOĞAN 1 ADET YUMURTA



Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 17:45 .