Sponsorlu Bağlantılar:
  Evelik Çorbası
Kayıt ol Yardım Ajanda Skorlu Flash Oyunlar Konuları Okundu Kabul Et
Cevapla
Seçenekler
Alt 27-01-2009, 12:16 #1
»HαчαĿPєЯэśT«
Lâ Lâ Lâ. . ♪

Reklamlar

Evelik Çorbası

Reklamlar
Tarife ait bilgiler
--------------------------------------------------------------------------------

Yemek : Evelik Çorbası
Tür : Çorbalar
Mutfak : Genel mutfağı
Süre :
Zorluk :

--------------------------------------------------------------------------------



--------------------------------------------------------------------------------
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 bağ evelik (bir çeşit yeşil ot, dere kenarlarında yetişir)
Yarım su bardağı maş fasulyesi (ufak bakla)
Yarım su bardağı ince hamur eriştesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI
Öncelikle bir tencereye yağ bırakılır ve çok ince kıyılmış soğanlar kavrulmaya başlanır. Bir tarafta yıkanan maş fasulyesi ve salça kavrulan soğanların üzerine eklenerek 4-5 dakika daha beraberce kavrulur ve üzerine 7-8 su bardağı et suyu ilave edilerek pişmeye bırakılır.
Öte yandan evelik yıkanarak çok ince ince kıyılır. Su kaynamaya başladıktan sonra ince kıyılmış evelik, tuz ve karabiberi eklenir. Çorbayı ateşten almadan 10 dakika öncede erişte ilave edilir ve sık sık karıştıralarak pişirilir. Sıcak sıcak servise alınır.

Görüntüleme:1589, Cevaplar:4
Facebook'ta paylaş.

Alt 27-01-2009, 23:37 #2
»уαqмυятαηєѕι«
ßзпiм cαп кιЯιкŁαЯιм vαЯ

tskler..

Facebook'ta paylaş.

Alt 30-01-2009, 13:49 #3
Őzlεʍ
Forumun Tiryakisi
teşekkürler

Facebook'ta paylaş.

Alt 30-01-2009, 13:50 #4
Uçuk Kaçık
.

TşkLer

Facebook'ta paylaş.

Alt 30-01-2009, 13:52 #5
. Gözüмüп Nυяυ .
~ G&S ~

teşekkürler

Facebook'ta paylaş.

Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler



Evelik Çorbası Konusuna Benzer Konular
Un Çorbası
Malzemeler : 2 Çorba K. Un 1 Çorba K. Tereyağı 3 Diş Sarımsak 1 Su B. Et Suyu Tuz Su HazırlanışıMısırözü yağını ve tereyağını bir tencereye...
Ta-Do-Şe çorbası
Malzemeler 2 orta boy domates 1 tavuk göğsü 4 çorba kaşığı tel şehriye Tuz ve karabiber Buke garni (kekik maydanoz defne yaprağı) 5 su...
Kış Çorbası
MALZEMELER 2 Soğan 1 Patates 1 Havuç 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Kahve Fincanı Un 1 Çay Kaşığı Köri 5 Su Bardağı Et Suyu 1 Çay Kaşığı Limon...



Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 16:36 .