Sponsorlu Bağlantılar:
  Fırında Mantarlı Antrikot
Kayıt ol Yardım Ajanda Skorlu Flash Oyunlar Konuları Okundu Kabul Et
Cevapla
Seçenekler
Alt 11-12-2008, 13:32 #1
»HαчαĿPєЯэśT«
Lâ Lâ Lâ. . ♪

Reklamlar

Fırında Mantarlı Antrikot

Reklamlar
Fırında Mantarlı Antrikot



Malzemeler

1 kg. antrikot (bonfile kullanılarak da yapılabilir ama antrikot çok daha yumuşak ve lezzetlidir)
5-6 diş ezilmiş sarımsak
1 paket taze mantar
Tuz, karabiber, kimyon
1 çay bardağı sıvıyağ
2 orta boy kuru soğan
2 orta boy domates
5-6 adet tatlı yeşil biber



Yapılışı


- Dilimlenmiş antrikotların fazla yağlarını temizleyin.

- Derin bir tavada sıvıyağı kızdırıp ince kıydığınız soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun. Pembeleşince mantarları ve soyulup küp doğranmış domatesleri de ekleyip suyunu hafif çekene kadar kavurmaya devam edin.

- Dilimlenmiş antrikotları da tavaya alarak, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip 1 çay bardağı su ilavesiyle hafifçe kızarana kadar kısık ateşte pişirin.

- Pişen etleri fırın tepsisine ya da kabına dizip üzerine tavada kalan mantarlı karışımı dökün.

- Çekirdekleri çıkarılıp ikiye bölünmüş biberlerle süsleyerek 200 dereceli fırında biberlerin üzeri kızarana kadar pişirip sıcak servis yapın.



Fırında Mantarlı Antrikot

Görüntüleme:7550, Cevaplar:3
Facebook'ta paylaş.

Alt 24-04-2011, 18:14 #2
closéd.
Forumun Tiryakisi
yenilesi,teşekkürler.

Facebook'ta paylaş.

Alt 30-04-2011, 18:02 #3
Olivia.
cielo.

tesekkürler.

Facebook'ta paylaş.

Alt 22-08-2011, 21:31 #4
zdestina
Yeni Üye

Anlam veremiyorum

Çok güzel emeklerinize sağlık ama, pişirme sürelerini de ekleseniz.

Facebook'ta paylaş.

Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler



Fırında Mantarlı Antrikot Konusuna Benzer Konular
Fırında Mantarlı Domates
MALZEMELER 4 adet normal boy domates 1/2 tavuk göğsü 1 adet orta boy soğan 2-3 adet mantar 1/2 su bardağı pirinç bir tutam maydanoz 2 yemek...
Ekmekte Antrikot (4 Kişilik)
Malzemeler 4 Dilim Tost Ekmeği 4 Adet Antrikot 4 Dilim Çedar Peyniri 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Kase İnce Kıyılmış Dereotu Yemeğin Tarifi ...
Antrikot Sarma Tarifi
1/2 Kg Antrikot 3 Adet Soğan 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Çay Kaşığı Karabiber Tuz HAZIRLANIŞI 2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup...
ekmekte antrikot
Malzemeler 4 Dilim Tost Ekmeği 4 Adet Antrikot 4 Dilim Çedar Peyniri 1/2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Kase İnce Kıyılmış Dereotu Yemeğin Tarifi ...
Fırında Mantarlı Kuzu Budu...
İçindekiler 1 adet yarım kuzu budu (500 gram kadar) 6-7 adet patates 8-10 adet mantar 2 adet domates



Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 09:41 .