Sponsorlu Bağlantılar:
  Kışın Yenen Yazlık Sebzeler Sağlık Mı?
Kayıt ol Yardım Ajanda Skorlu Flash Oyunlar Konuları Okundu Kabul Et
Cevapla
Seçenekler
Alt 22-02-2009, 11:18 #1
EdαLı
- Frezya -

Reklamlar

Kışın Yenen Yazlık Sebzeler Sağlık Mı?

Reklamlar
Kışın Yenen Yazlık Sebzeler Sağlık Mı?

Yazlık sebzelerin kışın tüketilmesinde sağlık riski ne kadar yüksek?




Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sait Gezgin, ilaç ve hormon denetimlerinin artması nedeniyle domates, salatalık, biber, patlıcan gibi yazlık sebzelerin kışın tüketilmesinde sağlık riskinin giderek azaldığını söyledi.

Gezgin, yaptığı açıklamada, Türkiye'nin tarımsal faaliyetlerini AB kriterlerine uydurmak için başlatılan girişimlerin hayata geçirilmesinde önemli mesafe alındığını belirtti.

Çiftçilere, bitkilerde kullandıkları ilaçları, ziraat mühendisleri tarafından yazılacak reçeteyle alma zorunluluğunun getirilmesinin, sağlıklı bitki yetiştiriciliği için önemli bir adım olduğunu dile getiren Gezgin, böylece belirli standardın altında ilaç kullanımının önlenmeye başlandığını vurguladı.

İhracata yönelik sebze ve meyve üretiminin teşvik edilmesi nedeniyle, ürünlerin üretimden tüketim aşamasına kadar sıkı şekilde denetlenmeye başladığını ifade eden Gezgin, şöyle konuştu:

"İlaç ve hormon denetimlerinin artması nedeniyle domates, salatalık, biber, patlıcan gibi yazlık sebzelerin kışın tüketilmesinde sağlık riski giderek azalıyor. Artık, güvenilir yerlerde satılan, nerede ve kim tarafından üretildiği belirli olan yazlık sebzeleri güvenle tüketebiliriz. Çünkü yeni yeni, bazı firmalar ürünle ilgili üretim bilgilerini ambalajların üzerine yazmaktadır. Eskiden kışın aldığımız domateslerin çoğunda çekirdek bulunmazdı. Bu kış yediğimiz domateslerin büyük bölümünde artık çekirdek var. Bu durum artık çiftçilerimizin bilinçli tarım yaptığını, hormon ve ilaç kullanımını kurallara uygun şekilde yaptığını gösteriyor. Bu kış yediğimiz çekirdekli domatesler, artık insana zarar verecek şekilde hormon kullanılmadığını gösteren

Görüntüleme:1477, Cevaplar:1
Facebook'ta paylaş.

Alt 23-02-2009, 10:16 #2
destroy91
Forum Üstadı

hayır sera malı.her yiyecek mevsiminde güzel ve sağlıklı

Facebook'ta paylaş.

Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler



Kışın Yenen Yazlık Sebzeler Sağlık Mı? Konusuna Benzer Konular
Dev Sağlık-İş üyesi işçiler İl Sağlık Müdürlüğü'ne yürüdü
Devrimci Sağlık İşçileri Sendikası’nın, Güllü Hanoğlu’nun işe iadesi için Taksim İlkyardım Hastanesi bahçesinde başlattığı imza kampanyası...
Eti yenen ve yenmeyen hayvanlar
Sual: Eti yenen ve yenmeyen hayvanlar nelerdir? CEVAP Kurt, ayı, aslan, kaplan, pars, sincap, samur, sansar, maymun, sırtlan, fil, köpek, kedi,...
Kanseri yenen bitki
Mucize bitkinin kanser üzerindeki şaşırtan etkisi. 04 Eylül 2009 / Bitkisel bir maddenin genlerinde yapılan değişikliklerle elde edilen ilaç, cilt...
ELine SağLık Yerine Emeğine SağLık Dedm xD
Evetttt hemen konuya giriyorum :) Şimdi bugün akşam yemeğindee yemeği bitirdim masadan kaLkarken : -Çok güzeL oLmş, emeğine sağLık ! dedm :oyyoy:...
Yenen Biz Yenilen Biz...
YENGİN, YILGIN - YENEN BİZ YENİLEN BİZ... İçsel kavgaların bolca yaşandığı toprakların çocukları, kurumayan gözyaşlarını serer güneşe her sabah....



Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 14:32 .